Receita !

Pão de Linguiça

ingredientes

Para a massa

• 3 tabletes de fermento biológico (45 g)
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 4 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (mais ou menos)
• 1 ovo
• 1 lata de creme de leite
• 100 g de manteiga sem sal derretida com 1/2 colher (sopa) de tempero pronto

  
  

  Para o recheio

  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 1,2 kg de lingüiça fresca picada (retire a pele e o excesso de gordura)
  • 1 xícara (chá) de cebola picada
  • 400 ml de molho de tomate (caseiro ou pronto)
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada

  Para a montagem

  • Massa
  • Recheio frio
  • 1 gema batida para pincelar

Espero que gostem :)